Charlottes København
FiftyFifty
| FiftyFifty |
|
|
|
| Written by Charlotte | |
| Thursday, 12 July 2007 | |
|
Sushirestaurenten FiftyFifty ved det Ny Teater på Vesterbro er fiftyfifty - lige dele fantastisk sushi og lige dele dårlig betjening. Dog må jeg anbefale den alene for den gode mad.
Jeg er sushi fan - og er især til de klassiske nigrier og makierne. Jeg bestiller altid en menu når jeg tester et nyt sushisted + den med ål. Hvis stedet formår at lave en god ål og en ordentlig menu, ja så kommer jeg ofte igen. Og en ting er sikkert - FiftyFifty laver god sushi - faktisk rigtig god sushi. At deres menukort har flere koreanske specialiteter omskrevet til "japansk" skal heller ikke lægges dem til last - men i bund og grund laver den en solid god sushi og sticks af gode råvarer. Ålen var perfekt - varm og sprød og jeg tror faktisk jeg der havde en lille lykkestund med mig selv og min gane. Når det så er sagt, så må jeg lige brokke mig. Betjeningen er elendig - tjenerne er uvidende, unge og ukoordinerede - faktisk så uvidende at de godt kunne glemme alt om mersalg til en flok mennesker, der ellers ville have været kernemålgruppen - sushielskende, +30, sultne og med penge på lommen. Vi fik ikke maden samtidig og de havde decideret glemt én af os. Ingen kompensation for urimelige ventetider og almen forvirrethed. I det mindste var de unge tjenere søde, men det opvejer ikke et dårligt udført fag og jeg troede faktisk det høret 90'erne til at have en restaurent med så elendig betjening og stadig tro det er charmerende. Jeg er fristet til at teste den igen for at se om det ikke har udbredret sig 2. gang - det håber jeg, for det kunne godt gå hen og blive et sted hvor jeg lægger rigtigt mange penge. |
